• Voilà un moment que je n'ai pas mis de recette.

    Je vous propose un tian de légumes

    mais cuisiné à ma façon.

    Il n'y a pas d'aubergines,

    nous n'en sommes pas fans.

    Ingrédients :

    (pour deux personnes)

    1 belle courgette

    2 tomates

    2 oignons

    Sel - poivre

    Huile d'olive

    Maggi

    Ail 

    Basilic

    Raz el hanout

    x-x-x 

    Recette :

    Prenons nos légumes.

    Tian de légumes à ma façon

    Les peler et les couper en rondelles.

    Tian de légumes à ma façon

    Dans un plat allant au four,

    les disposer sur leur hauteur.

    Tian de légumes à ma façon

    Dans un bol presser l'ail,

    ajouter un peu de maggi, 

    saler poivrer, 

    ajouter une cuillère à café de raz el hanout

    et le basilic coupé.

    Tian de légumes à ma façon

    Mélanger

     

    Tian de légumes à ma façon

    et parsemer

    cette préparation sur les légumes.

    Tian de légumes à ma façon

    Enfourner dans un four préchauffé à 180°

    pour 20 à 30 minutes.

    Tian de légumes à ma façon

    Au bout de ce temps,

    sortir le plat du four.

    Tian de légumes à ma façon

    Servir chaud,

    nous c'était avec du poisson,

    et de la rouille.

    Tian de légumes à ma façon

    Sauce rouille :

    Ingrédients :
    3 gousses d'ail
    2 jaunes d'oeuf
    1 dosette de safran
    2 pincées de piment de cayenne
    1 pincée de gros sel - poivre
    1 cuillère à café de concentré de tomates
    25 cl d'huile d'olive

    x-x-x

    Recette :
    Piler 3 gousses d'ail.
    Ajouter 2 jaunes d'oeuf, la dosette de safran,

    le piment, le poivre et mélanger.
    Laisser reposer 5 mn.
    Incoprorer 25 cl d'huile d'olive en fouettant.
    rouille--0-.jpg



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  • Un jardin d'aromatiques

    Aujourd'hui, je vous emmène à Lectoure,

    dans un jardin d'aromatiques.

    Un jardin d'aromatiques

    On pousse la porte

    Un jardin d'aromatiques

    et la mini promenade peut commencer.

    Un jardin d'aromatiques

    Que de bonnes senteurs se dégagent.

    Un jardin d'aromatiques

    Un puits

    Un jardin d'aromatiques

    et un joli coin pour se poser.

    Un jardin d'aromatiques

    Il y a aussi de jolis fleurs comme les dahlias.

    Un jardin d'aromatiques

    Le puits avec son faux fond

    Un jardin d'aromatiques

    nous présente de jolis mots.

    Un jardin d'aromatiques

    Coucou,

    je te vois 

    Un jardin d'aromatiques

    Un jardin d'aromatiques


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  •  Notre promenade à Masseube,

    nous a amenés jusqu'à la

    Brocante

     Voici un petit aperçu.

    Brocante

    Brocante 

    Brocante

    Brocante 

    Passez un

    Un peu de chine !

     


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