• Boulettes à la viande

     Une recette simple 

    Boulettes de viande

    Ingrédients (pour deux personnes) :

    - 300 g de viande hâchée de boeuf

    - 1 oeuf

    - 1 oignon

    - 1 bonne poignée de menthe

    - Ras el hanout

    - Chapelure

    - Fleur de sel

    - Poivre

    - Huile d'olive

    Boulettes de viande

     Recette :

    - Hâcher finement l'oignon et la menthe.

    - Les ajouter à la viande hachée, saler avec la fleur de sel, poivrer,    

      mettre un peu de ras el hanout.

    - Mélanger le tout.

    - Partager en quatre et former quatre boulettes.

      Réserver.

    - Dans une première assiette mettre l'oeuf et le battre en omelette,

      dans la seconde assiette mettre de la chapelure.

    - Prendre une boulette, la tremper dans l'oeuf, puis dans la    

      chapelure, faire pareil pour les autres boulettes.

    - Ensuite, dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive, faire

      chauffer et cuire les boulettes.

    - Pour l'accompagnement, c'était poivron verts et oignon braisés.

    Boulettes de viande

    « Balade par chez nousFleurs méli mélo »

  • Commentaires

    1
    Mercredi 6 Septembre à 06:14

    je n'aurai pas pensé de faire un plat de légumes uniquement avec des poivrons.....à noter....passe une bien agréable journée

    2
    Mercredi 6 Septembre à 06:32

    C'est facile à faire et appétissant ! Merci, bise

    3
    Mercredi 6 Septembre à 07:36

    Tout simple et délicieux, mais je ne mange pas encore ...

    Passage rapide pour te souhaiter un bon mercredi.
    Bisoux, chris
    PS : Suis HS, voyage annulé. Pfff

    4
    Mercredi 6 Septembre à 08:46

    Cela doit être bon mais je ne peux plus manger d'épices ni d'oignon et du haché parfois ça passe parfois pas! bonne journée bisous

    5
    Mercredi 6 Septembre à 10:43

    Bonjour ma très chère Chris

    Fameuse cuisinière qui arrive à concocter un menu avec peu de chose !

    Bonne journée ma douce avec mes plus gros bisous à vous deux 

    Je retourne à mes cartons

    Méline

     

    Résultat de recherche d'images pour "gif animé de rose"

    6
    Mercredi 6 Septembre à 12:06

    à table...j'arrive...attendez-moi

    7
    Mercredi 6 Septembre à 13:02

    coucou Chris

     cette année j'ai d'énormes poivrons et poivrons au jardin 

    là ils vont moins aimer la pluie

     doux am

     bisous

    8
    Mercredi 6 Septembre à 15:39

    Bonjour Chris,

    Hum j'adore ça !! voilà une recette simple à préparer ... Passe une très bonne soirée, grosses bises, Véronique

    9
    Mercredi 6 Septembre à 16:19

    simple et bon!

    horrible Irma , qui ravage tout , la terre se révolte , la météo déraille ....

    j'espère pas trop de dégats et de morts

    ici ça me parait dérisoire de raler sur mon ciel gris de la journée ....

    bisous et a demain

    10
    Mercredi 6 Septembre à 16:25

    Bonjour ma doucette,

    Un régal tes boulettes, j'adore le haché.

    J'ai fait un chou chinois, il irait bien aussi avec tes boulettes, c'est fin, c'est bon.

    Tu vois le multiculturel ça aide !

    On varie les menus, ce n'est pas mal !

    Bonne fin de journée, bisous.

    11
    Mercredi 6 Septembre à 16:26

    Le dessert !

    L’image contient peut-être : nourriture

    12
    Mercredi 6 Septembre à 19:47

    Bonsoir Chris. Merci pour ta recette bien expliquée. Bonne soirée et bisous

    13
    Mercredi 6 Septembre à 20:11

    Et cela doit-être bien bon

    14
    Jeudi 7 Septembre à 01:24

    Bonjour Chris

    merci pour cette recette un peu spécial

     

    http://mr-he.vefblog.net

     

    Bonne journée

     

    Avec amitiés

     

    René de Chine

     

    15
    Jeudi 7 Septembre à 07:04

    pour nous ce midi ce sera poisson....et riz.....un peu plus stricte ces jours après le passage des enfants et les repas pris ensemble....douce journée à toi

    16
    Jeudi 7 Septembre à 15:38

    bon après midi

    j'espère qu'il fait beau chez toi , ici gris mais rien avoir avec Irma ...

     une pensée pour eux ...

    bisous a demain

     

     

    17
    Magitte
    Jeudi 7 Septembre à 15:49

    Cette recette semble bien bonne ! 

    18
    Jeudi 7 Septembre à 16:35

    Bonjour ma doucette,

    j'arrive, j'ai beaucoup, snif.

    Bonne fin de journée, bisous

    19
    Jeudi 7 Septembre à 16:36

     

     

     L’image contient peut-être : fleur, plante et plein air

    20
    Jeudi 7 Septembre à 17:10

    Bonjour Chris , une recette de boulettes un peu a l'orientale , j'aime bien c'est appétissant  mais le poivron mon estomac ne le supporte pas trop ! Bonne fin de semaine et bon week end , bisous a Philippe et toi ! 

    21
    Vendredi 8 Septembre à 00:54
    22
    Vendredi 8 Septembre à 07:54

    j'ai pris l'habitude en voiture d'être toujours accompagné de mon APN.....bien sur je ne conduis pas, je laisse ça à monsieur....douce journée à toi

    23
    Vendredi 8 Septembre à 10:35

    Bonjour ma doucette,

    Super, c'est vendredi et c'est l'automne !

    Bonne fin de semaine, gros bisous.

    24
    Vendredi 8 Septembre à 10:35
    25
    Vendredi 8 Septembre à 11:40

    bon vendredi Chris

    tu sais le soleil nous oublie souvent!! 

    bon je le comprends il se fait vieux mdr

     bonne journée

     bisous

     

    26
    Vendredi 8 Septembre à 14:00

    Bon après-midi pluvieux ici , a demain

    27
    Vendredi 8 Septembre à 17:55
    Mimi du Sud
    Kikou Chris,
    Une recette simple sur une assiette qui me plaît beaucoup :-) les boulettes de viande sont bien appétissante .
    Je te souhaite une bonne et agréable soirée, et de passer un bon week-end.
    Gros bisous à toi ma belle et à Philippe.
    28
    Vendredi 8 Septembre à 18:43

    Il y avait longtemps que je ne m'étais pas manifesté sur la toile. Il a bien fallu la naissance d'une petite fille (adorable qui plus est) pour m'y ramener.

    Bon appétit (j'en ai comme toujours l'eau à la bouche).

    Bon week-end à vous (ici pas de soleil dans le ciel mais plein dans les coeurs)

    29
    Vendredi 8 Septembre à 20:34
    Mon doudou appréciera
    Je te souhaite une bonne fin de semaine
    Gros bisous créoles
    30
    Samedi 9 Septembre à 02:01

    Bonjour  Chris

    http://mr-he.vefblog.net
    http://mr-he2.vefblog.net
    je commence un récapitulatif des inventions
    http://mr-he3.vefblog.net
    http://mr-he4.vefblog.net
    Bonne journée
    Avec amitiés
    René de Chine



    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :