• Mes premiers pots de compote de pommes

    Nous n'avons pas de pommier,

    alors, il y a quelques jours sur un marché de campagne,

    j'ai acheté 4 kg de pommes un peu abîmées,

    à un prix très attractif.

     Elles tombaient à pic pour faire ma compote.

    Je l'ai faite toute simple.

    Mes premiers pots de compote de pommes

     Les pommes étaient si sucrées,

    Mes premiers pots de compote de pommes

    que je n'ai pas eu besoin d'en rajouter. 

    Mes premiers pots de compote de pommes

     Et voilà,

    mes premiers pots de compote de pommes 

    Pom pom !!

    Mes premiers pots de compote de pommes

     

    Pom pom pom !!

     


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  •  

    Juste comme il faut,

    pas trop sucrée, légère et onctueuse.

    Ingrédients :

    1,5 kg d'abricots

    600 g de sucre cristal

    1 citron

    Recette :

    Dénoyauter et laver les abricots.

    Les mettre dans un récipient avec le sucre et mélanger.

    Laisser reposer la nuit.

    Confiture d'abricots

    Le lendemain presser le jus du citron et mélanger.

    Faire cuire à feu doux et remuer souvent.

    Aux premiers bouillons laisser cuire une trentaine de minutes.

    Confiture d'abricots

    Pour ma part, j'écrase un peu la confiture pour éviter

    qu'il n'y ait de trop gros morceaux.

    Confiture d'abricots

    Nettoyer vos pots, y verser la confiture,

    fermer le bocal et mettre à l'envers. 

    Confiture d'abricots

    Confiture d'abricots

    Confiture d'abricots


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  • Au début nous devions être cinq

    et puis nous n'étions plus que trois.

    Quelques gourmandises ;-)

    Chocolats maison,

    Quelques gourmandises ;-)

    biscuits au citron pour accompagner la glace

    ou les oeufs au lait maison.

    Quelques gourmandises ;-)

    Le lamala de Pâques,

    Quelques gourmandises ;-)

    accompagné du lapin de Pâques.

    Quelques gourmandises ;-)

    Gâteaux de Pâques, de tradition alsacienne.

    La recette.

    Quelques gourmandises ;-)


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