• Fricassée de poulet

     

    Ingrédients : 

    1/2 poulet

    1 oignon rouge

    1 oignon blanc

    1 courgette

    1 poivron rouge

    1 boîte de tomates concassées en cubes 

    100 g d'olives vertes 

    Huile d'olive 

    Sel - poivre

    Citronelle

    Sauce de soja

    barre feuilles

    Recette : 

    Dans une cocotte

    verser de l'huile d'olive et faire revenir les oignons.

    fricassee-de-poulet-1.JPG

    Rajouter le poulet,

    coupé en petites portions, et faire revenir.

    fricassee-de-poulet-2.JPG

    Ajouter la citronnelle et la sauce soja. 

    fricassee-de-poulet-3.JPG

    Saler, poivrer et mouiller. 

    fricassee-de-poulet-4.JPG

    Ajouter la courgette coupée en rondelles, 

    fricassee-de-poulet-5.JPG

    le poivron rouge coupé en tranches fines. 

    fricassee-de-poulet-6.JPG 

    Ajouter les olives,

    pour ma part je les ai dénoyautées. 

    fricassee-de-poulet-7.JPG

    Mélanger le tout. 

    fricassee-de-poulet-8.JPG

    Laisser mijoter une bonne demie heure. 

    fricassee-de-poulet-9.JPG

    Ajouter la boîte de tomates concassées en cubes. 

    fricassee-de-poulet-10.JPG

    Laisser encore mijoter cinq - dix minutes. 

    fricassee-de-poulet-11.JPG 

    C'est prêt.  

    fricassee-de-poulet-12.JPG

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 10 Juin 2014 à 06:14
    vivrenchine

    Bonjour

    je te souhaite une très bonne journée

    avec notre amitiés bises

    Qing&René

    2
    Mardi 10 Juin 2014 à 06:22

    voilà une recette qui me plairait bien pour midi, mais il me manque pas mal d'ingrédients, je vais avoir recours au congélateur.....passe une bien agréable journée

    3
    Mardi 10 Juin 2014 à 06:50

    Les tomates fraîches commencent aussi à être bonnes ... on doit pouvoir les utiliser , non ?

    4
    Mardi 10 Juin 2014 à 07:36

    BONJOUR CHRIS 

    bien voila le dernier pont d'achevé maintenant place aux grandes vacances enfin pour vous  il a fait très chaud hier mes petits bouts se sont amusés dans le jardin jusqu'à midi et après le repas c'était sur le tapis avec leurs légo il faisait trop chaud j'ai même été obligé de mettre la clim j'avais 28 ° dans la maison inutile de te dire combien je râlais je pense que vous avez du aller balader au bord de mer et que vous ne deviez pas être les seuls 

    HERVE est arrivé hier soir il doit venir me chercher ce matin 

    BONNE JOURNEE

    PLEINS DE BISOUS POUR TOI CHRIS ET POUR PHILIPPE 

    DANY  HERVE 

    http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/uvrjuq7t.gifhttp://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/uvrjuq7t.gifhttp://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/uvrjuq7t.gif

    5
    Mardi 10 Juin 2014 à 07:46

    Bonjour, Chris

    C'est noté ! Miam.

    Merci.
    Je te souhaite un bon mardi.
    Bisoux

    6
    Mardi 10 Juin 2014 à 07:51

    Très bon sans aucun doute...A faire...

    Bon mardi.

    7
    Mardi 10 Juin 2014 à 08:15

    coucou,une bonne recette,hier soir nous avons eu un orage qui n'a pas fait trop de dégâts dans les jardin,je te souhaite un très bon Mardi,bises

    8
    Mardi 10 Juin 2014 à 08:21

    Bonjour Vous deux,quand j'aurais une petite minute si tu veux bien je mettrais notre journée passée tous les six de chez Dany.Nous arrivons demain à notre mobil pour la saison et je serais moins présente sur les blogs voulant profiter du beau temps pendant qu'il est là.En plus je vais être à nouveau prises avec mes parents car mon père retourne faire la série de piqûres pour son autre oeil...Je me dépêche car je retourne à la maison pour aujourd'hui car Pat veut finir de tailler la haie du jardin et moi faire une machine.Bonne semaine à vous deux,bisous

    9
    Mardi 10 Juin 2014 à 08:55

    excellente journée, Chris;

    belle journée;

    10
    Mardi 10 Juin 2014 à 09:25
    Danielle1943

    Bonjour CHRIS

    je suis passer car j adore ce que tu présente en Cuisine je donne la recette à Pierrot et cela lui arrive de la faire merci à toi de ce partage et prends soins de toi excellent Mardi et les jours qu' ils suivent bisous Danielle

    11
    Mardi 10 Juin 2014 à 09:47

    Bonjour ma doucette,

    Une très bonne recette.

    Je pense un peu trop salée pour moi, je ne peux pas manger de sel, les olives et la sauce soja, c'est très salé.

    Je peux faire ta recette sans ces deux ingrédients.

    Bonne journée, bisous.

    12
    Mardi 10 Juin 2014 à 09:47
    13
    Mardi 10 Juin 2014 à 10:22
    Bonjour
    En voilà une bonne recette !
    Bises et bonne journée
    14
    Mardi 10 Juin 2014 à 11:09

    bonjour  chris

    ma devise c'est d'arriver quand c'est prêt mdr

    bon mardi

    big bisous

    15
    Mardi 10 Juin 2014 à 11:12

    aime beaucoup! décidément, je viens de voir juste avant toi, nouilles poulet ananas...j'ai le choix! bzzz et bonne fin de semaine

    16
    Mardi 10 Juin 2014 à 11:46

    coucou

    gif été - summer

    bonne journée

    bisoussssssssssss

    17
    evebou77
    Mardi 10 Juin 2014 à 11:58
    Un bon petit plat à déguster. Bon mardi . La vidéo de Mousse est très rigolote ! Bisous.
    18
    Mardi 10 Juin 2014 à 12:44

    un petit coucou rapide , j'ai plein de boulot et la chaleur est là .... je serais mieux dans un hamac a l'ombre!!

     gros orage cette nuit mais pas trop de dégats au jardin....

    bisous

    tumblr_mw873nKLMI1rumwgdo1_500.jpg
    19
    Mardi 10 Juin 2014 à 16:27
    francinea

    bonjour, merci pour cette bonne recette, ça a l'air bien bon !je te souhaite une bonne journée bisous

    20
    Mardi 10 Juin 2014 à 17:44
    francine 94

    j'étais au premier rang en effet! et au final bien placée bises

    21
    Mardi 10 Juin 2014 à 17:52

    Une superbe recette. Tu trouves la citronelle sous quelle forme? j'ai fait les filets de dinde à ta manière, extra, tout le monde s'est régalé. Muxu

    22
    Mardi 10 Juin 2014 à 17:52

    tu me fais saliver de si bon matin

    bravo pour ce choix

    Je te souhaite une bonne journée

    Gros bisous

    23
    Mardi 10 Juin 2014 à 17:56

    Bonsoir Chris,

    Un plat que je fais souvent, ma tribu adore ça !! Bonne soirée, bises, Véronique

    Ete et Vacances   (E.D.M )

    24
    Mardi 10 Juin 2014 à 20:31

    Cela doit être bien bon

    A bientôt

    25
    Mercredi 11 Juin 2014 à 22:05

    Un repas comme je les aime pas trop difficile et bon ! Le hic pour moi c'est le poivron , je ne supporte pas ! Je n'en mettrais pas ! Bisous Chris !



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