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Fricassée de poulet
Ingrédients :
1/2 poulet
1 oignon rouge
1 oignon blanc
1 courgette
1 poivron rouge
1 boîte de tomates concassées en cubes
100 g d'olives vertes
Huile d'olive
Sel - poivre
Citronelle
Sauce de soja
Recette :
Dans une cocotte
verser de l'huile d'olive et faire revenir les oignons.
Rajouter le poulet,
coupé en petites portions, et faire revenir.
Ajouter la citronnelle et la sauce soja.
Saler, poivrer et mouiller.
Ajouter la courgette coupée en rondelles,
le poivron rouge coupé en tranches fines.
Ajouter les olives,
pour ma part je les ai dénoyautées.
Mélanger le tout.
Laisser mijoter une bonne demie heure.
Ajouter la boîte de tomates concassées en cubes.
Laisser encore mijoter cinq - dix minutes.
C'est prêt.
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Commentaires
Bonsoir Chris,
Un plat que je fais souvent, ma tribu adore ça !! Bonne soirée, bises, Véronique
tu me fais saliver de si bon matin
bravo pour ce choix
Je te souhaite une bonne journée
Gros bisous
Une superbe recette. Tu trouves la citronelle sous quelle forme? j'ai fait les filets de dinde à ta manière, extra, tout le monde s'est régalé. Muxu
bonjour, merci pour cette bonne recette, ça a l'air bien bon !je te souhaite une bonne journée bisous
un petit coucou rapide , j'ai plein de boulot et la chaleur est là .... je serais mieux dans un hamac a l'ombre!!
gros orage cette nuit mais pas trop de dégats au jardin....
bisous
17evebou77Mardi 10 Juin 2014 à 11:58Un bon petit plat à déguster. Bon mardi . La vidéo de Mousse est très rigolote ! Bisous.aime beaucoup! décidément, je viens de voir juste avant toi, nouilles poulet ananas...j'ai le choix! bzzz et bonne fin de semaine
Bonjour ma doucette,
Une très bonne recette.
Je pense un peu trop salée pour moi, je ne peux pas manger de sel, les olives et la sauce soja, c'est très salé.
Je peux faire ta recette sans ces deux ingrédients.
Bonne journée, bisous.
Bonjour CHRIS
je suis passer car j adore ce que tu présente en Cuisine je donne la recette à Pierrot et cela lui arrive de la faire merci à toi de ce partage et prends soins de toi excellent Mardi et les jours qu' ils suivent bisous Danielle
Bonjour Vous deux,quand j'aurais une petite minute si tu veux bien je mettrais notre journée passée tous les six de chez Dany.Nous arrivons demain à notre mobil pour la saison et je serais moins présente sur les blogs voulant profiter du beau temps pendant qu'il est là.En plus je vais être à nouveau prises avec mes parents car mon père retourne faire la série de piqûres pour son autre oeil...Je me dépêche car je retourne à la maison pour aujourd'hui car Pat veut finir de tailler la haie du jardin et moi faire une machine.Bonne semaine à vous deux,bisous
coucou,une bonne recette,hier soir nous avons eu un orage qui n'a pas fait trop de dégâts dans les jardin,je te souhaite un très bon Mardi,bises
BONJOUR CHRIS
bien voila le dernier pont d'achevé maintenant place aux grandes vacances enfin pour vous il a fait très chaud hier mes petits bouts se sont amusés dans le jardin jusqu'à midi et après le repas c'était sur le tapis avec leurs légo il faisait trop chaud j'ai même été obligé de mettre la clim j'avais 28 ° dans la maison inutile de te dire combien je râlais je pense que vous avez du aller balader au bord de mer et que vous ne deviez pas être les seuls
HERVE est arrivé hier soir il doit venir me chercher ce matin
BONNE JOURNEE
PLEINS DE BISOUS POUR TOI CHRIS ET POUR PHILIPPE
DANY HERVE
Les tomates fraîches commencent aussi à être bonnes ... on doit pouvoir les utiliser , non ?
voilà une recette qui me plairait bien pour midi, mais il me manque pas mal d'ingrédients, je vais avoir recours au congélateur.....passe une bien agréable journée
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Un repas comme je les aime pas trop difficile et bon ! Le hic pour moi c'est le poivron , je ne supporte pas ! Je n'en mettrais pas ! Bisous Chris !