• Pizza catalane façon cryfil

    Dernièrement mr coincoin s'est mis aux fourneaux

    pour préparer une pizza catalane à sa façon.

    Ingrédients :

    1 pâte à pizza

    1 boîte de thon à la catalane

    1 petite boîte de champignons

    2/3 échalotes

    1 poignée de chou rouge

    Quelques lanières de poivron vert et rouge

    1 dizaine d'olives noires

    1 boule de mozzarella

    Herbes de Provence

    Poivre

    Pizza catalane façon cryfil

    Recette :

    Poser la pâte sur une plaque à pizza.

    Etaler la boîte de thon à la catalane, 

    Pizza catalane façon cryfil

    couvrir avec les champignons,

    le chou, les échalotes émincées,

    les poivrons vert et rouge, les olives.  

    Pizza catalane façon cryfil

    Poivrer et parsemer d'herbes de Provence,

    terminer avec la mozzarella coupée en dés. 

    Pizza catalane façon cryfil

     Enfourner une quinzaine de minutes.

    Pizza catalane façon cryfil

     

    Pizza catalane façon cryfil

    et 


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  • Voilà une nouvelle recette de mr coincoin.

    Et si on mangeait des tartines ;-)

    Tout est prêt pour recevoir les tartines.

    Et si on mangeait des tartines ;-)

    On va se régaler !

    Et si on mangeait des tartines ;-)

    Tomates cerise, gruyère râpé, oeuf au plat.

    Et si on mangeait des tartines ;-)

    Chou rouge, émincé de poulet.

    Et si on mangeait des tartines ;-)

    Gruyère râpé, jambon cru, champignons de Paris.

    Et si on mangeait des tartines ;-)

    et

     


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  • Monsieur coincoin a pas mal de temps libre

    et pour me faire plaisir confectionne des petits plats.

    Cela fait du bien de rentrer le soir

    et de mettre les pieds sous la table 

    Aujourd'hui,

    Oeufs au chou rouge

    Oeufs au chou rouge

    Pour ce faire, il faut :

    300 g de chou rouge

    1 oignon

    4 oeufs

    Persil

    Huile d'olive

    Sel poivre

    Oeufs au chou rouge

    Recette :

    Dans une poêle faire revenir l'oignon

    dans l'huile d'olive.

    Ajouter le chou rouge, saler poivrer

    et laisser mijoter.

    Oignon et chou rouge braisés,

    on case les oeufs dessus

    et on laisse encore un peu sur le feu.

    Parsemer de persil frisé.

    Oeufs au chou rouge

    C'est prêt,

    on peut déguster

    Oeufs au chou rouge

    et


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