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Mini kougelhopfs salés
Comme promis, voici les mini kougelhopfs salés.
La recette initiale ne change pas, à part que l'on ne met pas de sucre dans la pâte.
Une fois votre pâte prête rajouter une barquette de lardons en allumettes,
quelques noix concassées
et bien mélanger le tout.
Comme précédemment, poser des petits bouts de noix dans le fond du moule, poser par dessus votre pâte et laisser monter , il faut qu'elle double de volume.
Enfourner 30 à 45 mn.
Une fois dorés, démouler
et goûter !
http://www.dentelledelune.com
Tags : pate, poser, noix, kougelhopfs, sales
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Commentaires
J'adore le kugelhupf!Tu me donnes l'idée pour cette semaine et c'est un souvenir de mon enfance.Bisous,Chris.
Une recette originale :) Cela nous change des cakes et amuses-bouches salés :) S'il fallait m'en inspirer, je pense que je serai bien tenter d'y ajouter quelques ingrédients comme des morceaux de légumes et/ou fromage. Ce précédent weekend fut bien occupé. AneverBeen fut conviée à une pendaison de crémaillère :) Ella a apprécié. Et du côté de chez Coincoins (^^ Dave nous inspire), comment se sont déroulés ces précédents jours ? A très vite Chris !Aujourd'hui je suis très en colère et pour cause!!!Me voilà enfin après une semaine de réflexion!!! Et voilà que je constate que nos réseaux sociaux favoris font en sorte de nous éloigner les uns des autres en nous privant de leurs outils de communication et du coup ont se sent bien isolés. J’espère de tout coeur qu’ils n’auront pas raison de notre désir de partager!!! Depuis deux jours OB s’y met aussi, nous ne recevons plus une seule notification de nos contacts et nous voilà encore une fois pénalisés. Donc je viens ici
faire leur boulot en t’annonçant que j’ai publié des nouveaux articles tant chez Dimdamdom que sur l’annuaire pour les Nuls!!!
Pour ma part je ne leur donnerais pas gain de cause, personne ne pourra m’empêcher de partager!!!
Voilà je t’embrasse et te dis à très bientôt!!!
Bisous
Domi.Ps: On dit toujours que tout ce qui est petit est mignon, bien ici c'est encore une fois le cas. Tes mini Kogeloffs donnent plus envie que les grands hihi!!!
bonjour chris
google a mal orthographié mon lien , je te le redonne : http//generalpatoune.eklablog.com
bonne journée
Un régal certainement... Tout le monde se plaint d'OB..;difficile de laisser des messages : est-ce voulu ?
bjr chris, très belle semaine que je te souhaite avec le soleil. Ici nous avons 19° dès le matin...nous profitons de l'été indien; muxu
J'ai un problème avec l'ordi, je ne reçois pas les publications dans mes mails depuis 3 jours !!! je suis venue faire un tour chez toi pensant que tu avais publié et je suis accueillie par ces délicieux kougelhofs version salée qui me plaisent beaucoup ! Bravo.
Bonne journée à toi Chris. Bises.
Tu es géniale dans tes leçons de cuisine !!! moi qui ne suis pas fortiche, je suis certaine, grâce à tes explications, d'y arriver ! un grand merci ! bisous !
en me levant et en buvant le café, peut-être pas tout de suite, mais juste avant midi, miam miam....bon dé ut de semaine
bonjour je te souhaite de bien commencer la semaine amitiés bises renéMiam miam miam, ça me fait très envie Chris ! As - tu passé un bon dimanche ? Je te souhaite une bonne soirée, gros bisous !
bjr
hum! celà doit etre bon avec un bob apéro, avec modération,bien sur!
je vous invite à visiter ou à revisiter mon blog photo
à bientot
c'est trop appétissant
j'ai aimé ce temps de partage
gros bisous et très belle fin de journée
bisous
•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•
Recette sympathique et sans les moules pour mini-kougelhopfs, on se débrouille. je pense qu'on peut les remplacer, en attendant d'en trouver (où ?), par de mini-moules ronds simples.
J'ai un problème avec les brioches, elles ne doublent jamais de volume. Elles gonflent mais pas assez. Une explication ? Problème de température ambiante ?
Bonne journée et à bientôt.
Kikou Chris,
C'est une superbe petite recette,que je vais noter,
pour faire des amuses bouches pour l'apéritif :-)
je te souhaite une bonne fin d'aprem,soleil sur Toulon,
c'est appréciable :-) mais je dois rester à la maison,j'ai une
grosse angine :-/
bisous à toi,de Mimi
Bonjour Chris , avec un petit thé cela doit être excellent...sourire Bon dimanche Bisous Christine
Bonjur chère Chris,
Un délice on peut servir pour l'apéro, c'est original.
Je préfère écrire le nom que de le prononcer !
Merci chère Chris.
Bon dimanche, bisous.
BONJOUR CHRIS
je laisse tomber OB pour le moment (ils me doivent 100 euros ) je part sur eklablog ! bonne journée
Bonjour Chris,après du sucré nous voilà dans le salé,c'est bien bon.Passes un bon dimanche,bises
hum ce doit être un régal.....évidemment je note, mais il faut que je trouve les moules, passe un doux dimanche
coucou tite cry !!
miam.. miam.. lolllllllllllll..
bon dimanche..
amicalement.. jean claude..
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Bravo pour cette recette de mini kougelhopfs !
philippebeylac.com