• Mon dernier joujou !

     Comme les enfants,

    nous aussi avons nos joujoux 

    et je m'amuse comme une petite folle 

    Bretzel façon kipferl

     Mon dernier achat est donc un emporte pièce bretzel

    pour faire de bons biscuits.

    Un coup de poussoir

    Bretzel façon kipferl

     et le côté tranchant s'enfonce dans la pâte.

    Bretzel façon kipferl

     Voilà le résultat, 

    Bretzel façon kipferl

    Certains sont au chocolat, d'autres sont au sucre.

    Bretzel façon kipferl

    Une petite recette

    Ingrédients :

    - 250 g de farine


    - 150 g de beurre pommade


    - 80 g de sucre en poudre


    - 1 sachet de sucre vanillé


    - 2 oeufs


    - 100 g d’amande en poudre

    - Chocolat noir

    - Grains de sucre

     

    Préparation :

    - Mélanger à l’aide d’un fouet les oeufs avec le sucre et le sucre

      vanillé

    - Mélanger la farine et le beurre

    - Incorporer le mélange oeufs et sucre et les amandes en poudre et

      bien pétrir pour obtenir une pâte homogène

    - La mettre au frais une bonne heure

    - Préchauffer le four à 180°C (therm. 6)

    - Aplatir la pâte au rouleau, la découper à l'emporte pièce.

    - Poser les biscuits, forme bretzels ou pas, sur la plaque du four

      recouverte d'un papier sulfurisé. Pour ceux au sucre, mettre les

      grains de sucre avant la cuisson.

    - Les enfourner entre 10 et 15 minutes.

    - Pour ceux au chocolat, laisser les refroidir à la sortir du four.  

      Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois refroidis tremper le  

      côté bombé dans le chocolat. Les poser sur une plaque ou un grand

      plat et les faire durcir au réfrigérateur.

      Le tour est joué, on peut goûter !

     

    Mon dernier joujou !

    « Un ancien lavoirEncore un parc »

  • Commentaires

    1
    Samedi 30 Avril 2016 à 06:48

    J'espère que thierry ne va pas voir ton article car il va vouloir que je lui en fasse !

    Bon, je note quand même ...

    Bon week end
    Bisoux, chris


    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ  dom  Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

    2
    Samedi 30 Avril 2016 à 07:21

    voilà un ustensile que je ne possède pas encore, mais ça ne saurai tarder, ça fait envie....douce journée à toi

    3
    Samedi 30 Avril 2016 à 08:37
    Bonjour Chris,
    Hum ils m'ont l'air bien appétissant ces petits gâteaux !
    Passe une bonne journée, à Paris il pleut. Bises Véronique
    4
    Samedi 30 Avril 2016 à 12:19

    hummmm ça me donne faim :)

     perso je fais tout a l'ancienne avec les moules en bois ou à la main j'ai peu d'accessoires dans la cuisine :)

    bon we

     bisous et a demain

    5
    Samedi 30 Avril 2016 à 12:37

    excellent.....et elle  sait faire !!  en air d'Alsace....

    6
    Samedi 30 Avril 2016 à 12:46

    coucou Chris

    faut toujours se faire plaisir

    bon we

    bisous muguettistes

    7
    Samedi 30 Avril 2016 à 15:12

    Coucou

    Afficher l'image d'origine

    et très bon week-end

    Bisous

    8
    Samedi 30 Avril 2016 à 18:18

    Moi je ne fait plus tout cela comme je suis seule cela ne vaut pas la pein bonne soirée

    9
    Samedi 30 Avril 2016 à 19:18

    Bonsoir ma doucette,

    Pourquoi pas, on s'amuse comme on peut !

    Ils sont beaux, une réussite totale, je t’en prendrais bien un.

    Je suis allée chez mon papa, petit changement, demain c'est la fête dans notre ville, Michel aide les organisateurs, j'espère qu'il fera beau, aujourd'hui gris et soleil, mais nettement moins froid.

    Je suis un peu en retard dans mes passages.

    Je ne t'oublie pas !

    Bon week-end, bisous, à demain.

    10
    Samedi 30 Avril 2016 à 19:20
    11
    Samedi 30 Avril 2016 à 19:25
    C'est très bien
    12
    Samedi 30 Avril 2016 à 20:04

    tu m'en envoies quelques uns par la poste ... bon dimanche Chris

    13
    Samedi 30 Avril 2016 à 21:52

    Bonsoir ma très chère Chris
    Je mangerai volontiers tes bons gâteaux mais pour les faire...? Car si je suis excellente cuisinière (je suis gourmande), je suis très mauvaise pâtissière.

    Je te souhaite ma douce amie un très joyeux premier mai rempli de bonheur.

    Gros bisous à vous deux

    Méline

    14
    Samedi 30 Avril 2016 à 22:08
    francinea

    bonsoir, j'adore les bretzels, d'ailleurs j'en ai mangé lors de mon voyage !! bon w end bisous

    15
    Samedi 30 Avril 2016 à 22:16

    Merci pour la recette

     Bon 1er Mai et beaucoup de bonheur pour toi et tes proches

    Amitiés Bisous

    Christine

    16
    Samedi 30 Avril 2016 à 22:47

    Bonsoir Chris,

    Afficher l'image d'origine

    Passez une belle journée tous les deux et manger pas trop de ses gâteaux!!!!Bises à vous deux

    17
    Samedi 30 Avril 2016 à 22:54

    je retiens la recette! bises

    18
    Dimanche 1er Mai 2016 à 07:00

    Bon dimanche mugueteux.
    Bisoux, avec des clochettes porteuses de bonheur.

    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ  dom  Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

    19
    Dimanche 1er Mai 2016 à 07:07

    pas facile de trouver quelques plans de cacahuètes à repiquer.....dommage mon mari en aurait bien mis au jardin.....passe un bien agréable 1er mai

    20
    Dimanche 1er Mai 2016 à 09:30

    je te souhaite un bon dimanche

    "Le premier Mai c'est pas gai,

     

    Je trime a dit le muguet,

     

    Dix fois plus que d'habitude,

     

    Regrettable servitude.

     

    Muguet, sois pas chicaneur,

     

    Car tu donnes du bonheur,

     

    Pas cher à tout un chacun.

     

    Brin d' muguet, tu es quelqu'un."

     

    Discours des fleurs

    Paroles: Georges Brassens

    21
    Dimanche 1er Mai 2016 à 10:17

    Bonjour ma doucette,

    Bon dimanche et bon 1er mai.

    Que le bonheur t'inonde, bisous.

    22
    Dimanche 1er Mai 2016 à 10:18
    23
    Dimanche 1er Mai 2016 à 12:33

    bon   jour Chris

    bisousAfficher l'image d'origine

    24
    Dimanche 1er Mai 2016 à 13:52
    voilà qui plairait bien à mes filles !! ;) merci pour la recette ! gros bisous cricket
    25
    Dimanche 1er Mai 2016 à 15:00
    ophelie

    Bon aprèm Chris  et bon 1er mai

    Je n'ai jamais mangé de bretzels...mais on ne m'en dit que du bien!

    J'attends un nouveau four le mien est hs

    J'essayerai ta recette

    mille bisoussssss

    Plein de bonheur

    26
    Dimanche 1er Mai 2016 à 19:06
    Joli joujou
    Miammm il y a de quoi se régaler
    Délicieuse recette
    Bonne soirée
    Gros bisous
    27
    Dimanche 1er Mai 2016 à 19:26

    Très jolis bretzels, bravo !! j'espère que tu as passé un excellent 1er mai !

    Aujourd'hui il a neigé de 10 cm à quelques kilomètres d'ici ! mais le soleil va revenir, je vais enfin pouvoir planter quelques légumes.....ils ne rattraperont jamais les tiens, mais bon... !

    Bonne soirée et gros bisous.

    28
    Lundi 2 Mai 2016 à 14:56

     

    Coucou Sonya,

    Merci de ta petite visite.

    Nous sommes adultes mais aimons bien nous amuser aussi smile

    J'espère que tu as passé une bonne journée du 1er mai.

    Bon début de semaine

    Bisous

     

    29
    Lundi 2 Mai 2016 à 17:16

    Ca doit être délicieux et en plus c'est agréable à regarder ! Bisous

    30
    Vendredi 6 Mai 2016 à 13:11

    Super pour occuper mes tiots le mercredi! je note...

    Bises



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