Nous avons donc laissé la place aux légumes d'automne comme,
le chou brocoli
les choux de bruxelles
le chou fleur

On l’appelle religieuse à cause de ses pinces antérieures qu’elle replie (quand elle est à l’affût d’une proie) comme pour prier.

Elle est de nature très agressive et il n’est pas rare que la femelle s’adonne au cannibalisme sur le mâle lors de l'accouplement, ce qui ne semble cependant pas essentiel pour que la femelle dispose des ressources protéïques nécessaires pour porter les oeufs.

Même après avoir eu la tête coupée, le mâle continu à envoyer des spermatozoïdes ! Ses pièces buccales sont de type broyeur ce qui lui permet de manger très facilement des proies parfois presque aussi grosses qu’elle.

Son régime alimentaire est principalement composé de petits insectes qu’elle attrappe à l’aide de ses pinces.

Environ quinze jours après la fécondation, la femelle dépose une substance spumeuse molle qui, en contact avec l’air, durcit rapidement : il s’agit de l’oothèque (une femelle peut parfois en pondre plusieurs tout comme les blattes).

Au début du printemps, une centaine de petites larves semblables à l'adulte sortiront de leur cocon.

Elles subiront plusieurs métamorphoses.