• Râpé de courgettes et pommes de terre façon hamburger

    Ingrédients :

    2 courgettes

    3 pommes de terre

    1 oignon

    2 steacks hâchés

    1 oeuf

    1 tomate

    Sel - poivre

    Noix de muscade

    2 cuillères à café de moutarde

    2 cuillères à café de ketchup

    barre bleue 

    Recette :

    Après avoir épluché les légumes, les rincer.   

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-1.JPG 

    Hâcher finement les courgettes,

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-2.JPG 

    tout comme les pommes de terre et l'oignon.

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-3.JPG 

    Ajouter l'oeuf.

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-4.JPG 

    Saler, poivrer et mettre un peu de muscade moulue,

    bien mélanger le tout.

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-5.JPG 

    Faire des petites galettes

    et les faire dorer dans une poêle.

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-6.JPG 

    Pendant ce temps couper la tomate en rondelles

    et la faire revenir (il n'y avait pas trop de pulpes

    dans cette tomate orange !)

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-7.JPG 

    Une fois les galettes dorées,

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-8.JPG 

    cuire les steacks hâchés.

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-9.JPG 

    Poser une galette de légumes dans une assiette,

    badigeonner d'un peu de ketchup,

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-10.JPG 

    poser une tranche de tomate,

    râpé de courgettes et pommes de terre façon hamburger 11 

    puis le steack hâché

    que l'on badigeonne d'un peu de moutarde, 

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-13.JPG 

    poser à nouveau une tranche de tomates,

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-14.JPG 

    puis couvrir le tout avec une galette.

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-15.JPG 

    On peut enfin déguster.

    rape-de-courgettes-et-pommes-de-terre-facon-hamburger-16.JPG

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  • Commentaires

    1
    Mardi 27 Mai 2014 à 06:52

    Merci pour la recette et bon mardi. Bisous !

    2
    Mardi 27 Mai 2014 à 07:26
    vivrenchine

    Bonjour

    Depuis notre arrivée en Belgique c’est la pluie.

     je te souhaite une très bonne journée

    avec notre amitiés

    Qing&René

    3
    Mardi 27 Mai 2014 à 07:43

    une idée idéale pour faire manger des légumes aux enfants......passe une bien agréable journée

    4
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:02

    COUCOU CHRIS 

    pourquoi se compliquer les repas quand on peut faire des choses aussi simple et qui moi me conviendraient très bien a part le ketchup mais sinon je pense que j'aimerais beaucoup voila un menu que je te ferai quand vous reviendrez a la maison RIREEE

    j'ai oublié de te dire hier (( je crois )) que finalement c'est ma fille qui m'a offerte les quatre chaises et les galettes de chaises de couleur vert anis tu voies avec le parme des chaises trop joli et HERVE en plus de ce que je vous ai montrer deux livres de poèmes très beaux et ma petite fille un casque pour la télé je vais pouvoir enfin écouter les infos régionales car elles ne sont pas sous titrés et c'est vraiment pratique j'en ai un chez HERVE  c'est idéal pour les mal entendant comme moi 

    j'espère que tu as bien repris ta semaine la dernière de MAI déjà c'est épouvantable nous allons aller je pense cette semaine chercher des plants de tomates on va bien rire 

    BONNE JOURNEE

    GROS BISOUS POUR TOI CHRIS BISOUS A PHILIPPE

    DANY ET HERVE                                    léchouilles de DELHIA

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    5
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:02

    très original et sans doute délicieux, ça me donne des idées, j'ai tout àla maison;

    belle journée, Chris;

    6
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:04

    Merci pour la recette.

    Bonne journée (ici ensoleillée pour l'instant) !

    7
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:04

    Bonjour, Chris

    Comme ça, ça me plait !
    Je te souhaite un bon mardi.
    Bisoux

    8
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:13

    bonjour,

    c'est une idée sympa qui pourrait me convenir tout à fait pendant que les enfants mangent leurs "vrai" hamburger cool

    bises et bonne semaine

    9
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:16

    Bonjour Chris,

    Hum comme ça doit être bon, je note, et en plus c'est pas long à faire ... Passe une bonne journée, bisous, Véronique

    10
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:21

    elle sait faire....à table merci merci

    11
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:56

    Tout cela me  parait bien bon ! Le problème avec les courgettes , c'est qu'elles sont un peu fadasses et qu'il faut les cuisiner de manière à leur donner du goût ... je retiens ta recette ! 

    12
    Mardi 27 Mai 2014 à 09:23

    Un plat qui dés le matin met vraiment en appétit avec de si bons légumes. J'adore les variantes avec les courgettes et celle-ci me plaît particulièrement.

    J'espère que tu as passé également une excellente fête des mères !!

    je te souhaite une bonne semaine. ici, il pleut beaucoup et les tomates sont en train de prendre la maladie !!!!!!!

    Gros bisous

    13
    Mardi 27 Mai 2014 à 09:23

    c'est amusant cette recette, a essayer pour faire manger des courgettes a ma dernière!!!! gros bisous Chris. cathy

    14
    Mardi 27 Mai 2014 à 09:26

    est très original et ça me plait bien! bzz

    15
    Mardi 27 Mai 2014 à 10:14

    oh ça me donne envie

    16
    Mardi 27 Mai 2014 à 10:39

    Une bonne recette facile, c'est à essayer.

    Bonne journée, bisous.

    17
    Mardi 27 Mai 2014 à 10:39
    18
    Mardi 27 Mai 2014 à 11:18

     

    coucou

    bonne journée

    gif : délire avec les O

    bisoussssssssssssss

    19
    Mardi 27 Mai 2014 à 11:33

    bien sur j'arrive ,il est presque midi

    bon mardi chris

    bisous

    20
    Mardi 27 Mai 2014 à 12:25
    Danielle1943

    Bonjour CHRIS

    merci infiniment de cette recette cela m irait bien je peux te le dire et tous ces petits détails que tu nous offres ainsi sur tes photos extra j espère que ce Mardi tout va pour toi et autour de toi bisous Danielle

    21
    Mardi 27 Mai 2014 à 15:44

    un plat qui fait saliver

    c'est à réaliser

    merci Chris

    je te souhaite une agréable journée

    gros bisous

    22
    Mardi 27 Mai 2014 à 16:21
    francinea

    bonjour, j'ai un steak haché dans mon frigo, demain matin en allant faire mes courses j'achèterai ce qu il faut, en plus j'adore les courgettes  je te souhaite une bonne journée bisous

    23
    Mardi 27 Mai 2014 à 17:18
    Bonne idée que ce hamburger "special". Bonne fin d'après midi. Bisous,
    24
    Mardi 27 Mai 2014 à 18:15

    hummm je passe au bon moment pour en prendre une prt!!

     bisous et douce soirée , ici une journée chargée , et une météo qui finit sur un ciel gris orageux et vent froid

     bisous

     

     

     

    25
    Mardi 27 Mai 2014 à 21:54

    bonsoir Chris .. dis moi, çà doit être diablement bon !!! je copie la recette .. cvet été, j'ai invité un couple d'amis et je vais les étonner ... une petite question ? pourquoi l'ajout du ketchup ?? je ne suis pas fadade de ce produit ...

    bisous et bonne soirée

    26
    Mardi 27 Mai 2014 à 21:57

    Bonsoir Chris. Ta recette me plait bien : simple et sans doute délicieuse. Bisous

    27
    Mardi 27 Mai 2014 à 22:17

    Une bien bonne recette

    A bientôt

    28
    Mercredi 28 Mai 2014 à 05:42
    vivrenchine

    Bonjour

    Avec le mauvais temps, impossible de faire des travaux au jardin.

    je te souhaite une très bonne journée

    avec notre amitiés

    Qing&René

    29
    Jeudi 29 Mai 2014 à 16:40

    Une recette a garder en mémoire ce doit étre bien bon ! Merci Chris de cette bonne idée , bisous 

    30
    Vendredi 30 Mai 2014 à 09:06

    Excellente idée pour faire manger les courgettes aux enfants.

    Bon week end



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