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Râpé de courgettes et pommes de terre façon hamburger
Ingrédients :
2 courgettes
3 pommes de terre
1 oignon
2 steacks hâchés
1 oeuf
1 tomate
Sel - poivre
Noix de muscade
2 cuillères à café de moutarde
2 cuillères à café de ketchup
Recette :
Après avoir épluché les légumes, les rincer.
Hâcher finement les courgettes,
tout comme les pommes de terre et l'oignon.
Ajouter l'oeuf.
Saler, poivrer et mettre un peu de muscade moulue,
bien mélanger le tout.
Faire des petites galettes
et les faire dorer dans une poêle.
Pendant ce temps couper la tomate en rondelles
et la faire revenir (il n'y avait pas trop de pulpes
dans cette tomate orange !)
Une fois les galettes dorées,
cuire les steacks hâchés.
Poser une galette de légumes dans une assiette,
badigeonner d'un peu de ketchup,
poser une tranche de tomate,
puis le steack hâché
que l'on badigeonne d'un peu de moutarde,
poser à nouveau une tranche de tomates,
puis couvrir le tout avec une galette.
On peut enfin déguster.
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Commentaires
Une recette a garder en mémoire ce doit étre bien bon ! Merci Chris de cette bonne idée , bisous
Bonjour
Avec le mauvais temps, impossible de faire des travaux au jardin.
je te souhaite une très bonne journée
avec notre amitiés
Qing&René
bonsoir Chris .. dis moi, çà doit être diablement bon !!! je copie la recette .. cvet été, j'ai invité un couple d'amis et je vais les étonner ... une petite question ? pourquoi l'ajout du ketchup ?? je ne suis pas fadade de ce produit ...
bisous et bonne soirée
hummm je passe au bon moment pour en prendre une prt!!
bisous et douce soirée , ici une journée chargée , et une météo qui finit sur un ciel gris orageux et vent froid
bisous
Bonne idée que ce hamburger "special". Bonne fin d'après midi. Bisous,bonjour, j'ai un steak haché dans mon frigo, demain matin en allant faire mes courses j'achèterai ce qu il faut, en plus j'adore les courgettes je te souhaite une bonne journée bisous
un plat qui fait saliver
c'est à réaliser
merci Chris
je te souhaite une agréable journée
gros bisous
Bonjour CHRIS
merci infiniment de cette recette cela m irait bien je peux te le dire et tous ces petits détails que tu nous offres ainsi sur tes photos extra j espère que ce Mardi tout va pour toi et autour de toi bisous Danielle
c'est amusant cette recette, a essayer pour faire manger des courgettes a ma dernière!!!! gros bisous Chris. cathy
Un plat qui dés le matin met vraiment en appétit avec de si bons légumes. J'adore les variantes avec les courgettes et celle-ci me plaît particulièrement.
J'espère que tu as passé également une excellente fête des mères !!
je te souhaite une bonne semaine. ici, il pleut beaucoup et les tomates sont en train de prendre la maladie !!!!!!!
Gros bisous
Tout cela me parait bien bon ! Le problème avec les courgettes , c'est qu'elles sont un peu fadasses et qu'il faut les cuisiner de manière à leur donner du goût ... je retiens ta recette !
Bonjour Chris,
Hum comme ça doit être bon, je note, et en plus c'est pas long à faire ... Passe une bonne journée, bisous, Véronique
bonjour,
c'est une idée sympa qui pourrait me convenir tout à fait pendant que les enfants mangent leurs "vrai" hamburger
bises et bonne semaine
très original et sans doute délicieux, ça me donne des idées, j'ai tout àla maison;
belle journée, Chris;
COUCOU CHRIS
pourquoi se compliquer les repas quand on peut faire des choses aussi simple et qui moi me conviendraient très bien a part le ketchup mais sinon je pense que j'aimerais beaucoup voila un menu que je te ferai quand vous reviendrez a la maison RIREEE
j'ai oublié de te dire hier (( je crois )) que finalement c'est ma fille qui m'a offerte les quatre chaises et les galettes de chaises de couleur vert anis tu voies avec le parme des chaises trop joli et HERVE en plus de ce que je vous ai montrer deux livres de poèmes très beaux et ma petite fille un casque pour la télé je vais pouvoir enfin écouter les infos régionales car elles ne sont pas sous titrés et c'est vraiment pratique j'en ai un chez HERVE c'est idéal pour les mal entendant comme moi
j'espère que tu as bien repris ta semaine la dernière de MAI déjà c'est épouvantable nous allons aller je pense cette semaine chercher des plants de tomates on va bien rire
BONNE JOURNEE
GROS BISOUS POUR TOI CHRIS BISOUS A PHILIPPE
DANY ET HERVE léchouilles de DELHIA
une idée idéale pour faire manger des légumes aux enfants......passe une bien agréable journée
Bonjour
Depuis notre arrivée en Belgique c’est la pluie.
je te souhaite une très bonne journée
avec notre amitiés
Qing&René
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Excellente idée pour faire manger les courgettes aux enfants.
Bon week end