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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...poudre d'amandes ! Ingrédients : 70 g de poudre de noisettes 125 g de farine 50 g de beurre 120 g de sucre 3 blancs d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé Sel Recette : Dans une casserole faire fondre le beurre. Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le sucre...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...yaourt à la grecque aromatisé par une demie orange pressée. Ingrédients : 125g de chocolat 60g de beurre 125g de sucre 3 oeufs 60 g de maïzena Recette : Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. Monter les blancs en neige avec un peu de sel et...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...d'amandes... aux framboises. Ingrédients : 70 g de poudre de noisettes 125 g de farine 50 g de beurre 120 g de sucre 3 blancs d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé Sel Recette : Dans une casserole faire fondre le beurre. Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le sucre...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...pour les madeleines normales à part que l'on rajoute les chocolats. Ingrédients : 120 g de beurre fondu 100 g de sucre 2 oeufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 barre de toblerone 80 g de chocolat noir fondu Recette : Avant tout faire fondre les chocolats au bain...
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Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00Un concombre Deux melons 500 g de harictos beurre Trois courges, plantées dans le compost et qui, malheureusement, sont restées naines et vont finir de mûrir sur le balcon !
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...quatre ramequins : Ingrédients : 100 g de chocolat noir 60 g de sucre 2 œufs 60 g de beurre 30 g de farine 100 g d'amandes Recette : Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre, incorporer le beurre ramolli puis la farine en pluie, bien mélanger. Ajouter le...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...Reblochon 100g de lardons 2 œufs 2 carottes 135g de farine 1 sachet de levure chimique 90 g de beurre Cumin en poudre Sel & poivre Recette : Dans une poêle, faire revenir les carottes coupées en dés avec les lardons. Faire fondre le beurre. Dans un saladier farine, oeufs,...
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Par Chris (cryfil) dans Recettes alsaciennes le 11 Septembre 2012 à 12:00Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de beurre ou de margarine 5 g de sel 10 cl d'eau froide Pour les oignons : 250 g d'oignons 100 g de dés de lard fumé maigre Huile Pour la béchamel : 1/2 L de lait 60 g de farine 50 g de beurre sel,...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...levure chimique Amandes effilées Ingrédients pour la garniture : 3 pommes 1 oeuf 70 grammes de beurre Recette : Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les mélanger. Verser le tout dans un moule à tarte l'égèrement beurré. Poser les lamelles de...
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Par Chris (cryfil) dans Recettes alsaciennes le 11 Septembre 2012 à 12:00...grammes de farine 100 grammes de sucre 10 grammes de sel 20cl de lait tiède 200 grammes de beurre ramolli 80 grammes de raisins secs Amandes Recette : Délayer dans un bol 25 g de levure de bière avec 10 cl de lait tiède. Ajouter de la farine jusqu'à obtenir une pâte de...
Coincoin et Coincouinette
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Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
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sur les photos
et elles s'agrandissent.
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