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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...rès bonnes en hiver les potées. Ingrédients : 3 cuisses de canard 6 pommes de terre 3 carottes 2 blancs de poireau 1 oignon rouge 25 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de volaille Sel - poivre Recette : Dans une cocotte allant au four mettre les pommes de terre coupées en tranches. Ajouter...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00Le dimanche est plus une journée à gâteaux que dans la semaine, où l'on a moins le temps. J'ai donc fait une tarte au fromage blanc , dont je vous livre la recette.
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00Ingrédients : 2 escalopes de dinde 2 blancs de poulet 1 oignon rouge long 1 boîte de champignons 25 cl de vin blanc 1 bouillon de volaille Farine Sel - poivre Ras el hanout Huile d'olive 5 pommes de terre Beurre Recette : Couper les escalopes de dinde en petits morceaux. Faire de même pour les...
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Par Chris (cryfil) dans Qu'ez aquo le 11 Septembre 2012 à 12:00Aujourd'hui, la réponse à l'énigme blanc comme neige. Personne n'a trouvé ! Tiens donc, c'était si difficile que ça ? Vous vous languissez de savoir ? C'était tout simplement de la braise dans le barbecue !!!
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...une pâte feuilletée au frigo, mais qu'est-ce que je vais pouvoir en faire ? Une tarte au fromage blanc, OK, mais je n'avais pas de fromage blanc donc je l'ai fait avec des yaourts nature bulgare. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de fromage blanc ou 3 yaourts velouté de 125 g 2...
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Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00Voici une nouvelle plantation, un lilas blanc et un lilas mauve en provenance du Mans. Nous verrons s'ils auront tenu le choc du voyage. A suivre...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...personnes (ou plus en fonction du nombre de convives ) 300 g de carottes 300 g de pommes de terre 1 oignon blanc 1 oignon rouge Moutarde 1 cuillère à café de concentré de tomates Ail - persil Sel - poivre 25 cl de vin blanc 1/2 bouillon de légumes Huile d'olive Recette : Dans une cocotte...
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Par Chris (cryfil) dans Qu'ez aquo le 11 Septembre 2012 à 12:00Qu'est ce qui peut bien être blanc comme neige ? Tous à vos claviers !
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00Il y a mille et une façons de cuisiner le poulet et le blanc de poulet, voici une idée originale avec le blanc de poulet. Ingrédients : 3 blancs de poulet 1 courgette 1 barquette de champignons de paris 2 échalotes Persil 1 boîte de tomates concassées 2 - 3 pommes de terre Ras el hanout Sel -...
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Par Chris (cryfil) dans Méli-Mélo le 11 Septembre 2012 à 12:00UNE TRACE DANS LE CIEL Une trace de nuages blancs, Dans ce beau ciel ensoleillé, A peine vue je me mis à rêver, Rêve de plages de sable blanc, transparence Rêve d'un samuraï, d'une geisha, Rêve d'Himalaya, du Potala, Rêve d'une cabane au Canada, Rêve de campagne, de balade ici et...