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Par Chris (cryfil) dans Recettes provençales le 11 Septembre 2012 à 12:00...les haricots blancs. Les laver et les mettre dans la casserole Laver et effiler les haricots verts plats. Les couper en petits dés et les mettre dans la casserole. Eplucher les pommes de terre, les laver puis loes couper en petits dés et les mettre dans la casserole. Laver et couper en petits...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...bouillon de volaille Farine Sel - poivre Ras el hanout Huile d'olive 5 pommes de terre Beurre Recette : Couper les escalopes de dinde en petits morceaux. Faire de même pour les escalopes de poulet. Verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les morceaux de viande. Couper un oignon long en...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...soupe d'huile d'olive 1dl. de bouillon bouquet garni sel poivre quelques baies de genièvre Recette : Couper le lapin en morceaux et le faire revenir dans l'huile. Faire blanchir le chou 15 mn à l'eau bouillante salée, puis le couper en lanières. Dans une cocotte mettre le lapin et le chou par...