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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...navet 1 courgette 2 carottes 1 poivron 1 portion de potiron 1 coeur de chou Huile d'olive Paprika Quatre épices Sel, poivre 500 g de couscous 3 piments oiseau Recette : Dans le couscoussier faire chauffer un peu d'huile d'olive et y mettre la viande ainsi...
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Par Chris (cryfil) dans Méli-Mélo le 11 Septembre 2012 à 12:00Marius et Olive discutent sur le vieux port. - Vé dit Marius, hier j'ai pêché une truite dans l'arrière pays. Elle faisait au moins 60 centimètres. - Oh , moi, répond Olive, l'autre jour en pêchant au lancer, j'ai ramené une moto, et peuchère, elle avait encore les phares allumés !!...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...poignée de persil Sel poivre 1 petit verre de porto 25 cl de bouillon de volailles 2 filets d'huile d'olive 1 paquet de rösti Recette : Dans un sauteuse verser un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon. Ajouter les coeurs de canard, après les avoir coupés en deux, et faire revenir....
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...oignon 2 tomates pelées et épépinées 1 c. à c. de cumin 4 c. à s. de coulis de tomates Huile d'olive, 1 pincée de safran Sel, poivre Recette : Dans un plat à tajine , mettre la viande, les haricots blancs, l'oignon émincé, les tomates coupées en morceaux, les épices, le...
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Par Chris (cryfil) dans Méli-Mélo le 11 Septembre 2012 à 12:00Après une dure journée de labeur, Marius et Olive, avant de prendre le tramway, vont s'offrir un petit pastis dans le bistrot à côté de la station. Le tramway n'arrivant pas, ils ont le temps de prendre un deuxième verre puis un troisième. Quand enfin ils montent dans le tram, ils...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...ingrédients seront en fonction de la quantité que vous souhaitez. Ingrédients : Tomates Basilic Ail Huile d'olive Fleur de sel Recette : Effeuillez un demi pied de basilic, peler quelques têtes d'ail. Mettre basilic et ail dans le hâchoir et hâcher finement le tout. Prélever la quantité...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...automnal... Ingrédients : 700 g de boeuf 3 carottes 2 tomates 2 oignons 5-6 pommes de terre Olives noires Thym - romarin - laurier Sel - poivre 1/2 litre de bouillon de volaille Huile d'olive Recette : Couper carottes, tomates et oignons. Faire revenir dans un filet d'huile d'olive le...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...maison 1 boîte de tomates concassées 1 oeuf Ail échalote persil Oignons Sel poivre Huile d'olive Raz al hanout (mélange d'épices) 1 piment Recette : Dans un saladier mélanger ail, échalote, persil, épices, sel, poivre, l'oeuf et la viande. Laisser en attente. ...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...personnes : 1 demi lapin 3 carottes 3 pommes de terre 3 oignons thym laurier romarin sel poivre huile d'olive Recette : Mettre dans une cocotte le lapin coupé en morceaux, les oignons émincés, carottes et pommes de terre coupés en rondelles. Ajouter les herbes, sel poivre. Verser un peu d'huile...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...concassées 50 cl de bière Pommes de terre nouvelles Oignon Ail - persil Epices à tajine Huile d'olive Recette : Plumer les pigeons et brûler le duvet qui reste (le travail était déjà fait pour nous), les vider. Dans une casserole, faire chauffer de l'huile d'olive et y faire...
Coincoin et Coincouinette
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Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
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sur les photos
et elles s'agrandissent.
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