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Par Chris (cryfil) dans Qu'ez aquo le 11 Septembre 2012 à 12:00...courge 150 g de farine 2 oeufs Sel - poivre - muscade râpée Recette : Cuire le potiron en petits dés. Egoutter et le passer au moulin légumes. Incorporer la farine, les œufs battus, le sel,le poivre et la muscade. Travailler à la fourchette puis avec les mains jusqu'à...
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Par Chris (cryfil) dans Fait main le 11 Septembre 2012 à 12:00Un peu de point de croix pour ces quelques cadeaux de naissance. Petites attentions, qui font toujours plaisir.
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Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00ça y est, les petits oiseaux peuvent venir nous rendre visite, nous leur avons préparé leur mangeoire et leur réserverons le meilleur accueil.
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Par Chris (cryfil) dans Méli-Mélo le 11 Septembre 2012 à 12:00...gibier et pour nous une bouchée à la reine. Au dessert, ce fut une torche aux marrons pour moi, du kougelhopf glacé pour ma cousine et une coupe colonel pour nos maris. C'est parfois dans les plus petites choses, dans les petits plaisirs, qu'on rencontre les plus grands bonheurs. Romain...
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Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00Ca y est, la cueillette des petits pois est terminée. Nous en avons ramassé environ 3 kg Après avoir écossé durant plus d'une heure et demie, ils vont trouver leur place au congélateur en attendant d'être mangés...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...grand à Vikki , Martine (qui n'a pas de blog), Danielle , Cali e t Jean-Marc . Agneau coupé et petits pois au congélateur, c'est parti pour un sauté d'agneau aux petits pois. Les tomates ont été remplacées par de la sauce tomates épaisse faite l'été dernier. Ingrédients : 6...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00Ingrédients : 4 cuisses de canard confit 800 g de petits pois 2 oignons 600 g de pommes de terre Huile d'olive Noix de muscade Sel, poivre Recette : Ecosser les petits pois et les rincer. Peler les oignons et les émincer très finement. Peler les pommes de terre, les...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00Une recette facile et si succulente. Ingrédients : 1 demi lapin 700 g de petits pois frais (environ 1kg avec la cosse) 2 carottes 2 oignons rouges Sel - Poivre Huile d'olive Kurkuma - Ras el hanout Recette : Couper les oignons rouges et les faire revenir dans une cocotte avec un filet d'huile...
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Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00nous avons ramené : des fraises toujours des fraises des petits pois les premières pommes de terre nouvelles, que nous allons manger avec de la fleur de sel, de l'ail et du persil
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Par Chris (cryfil) dans Recettes alsaciennes le 11 Septembre 2012 à 12:00...une pâte qui ne colle plus. La poser dans une assiette. Confectionner un boudin, couper de petits bouts pour former des petits boudins. Les faire cuire dans une friture chaude. Egoutter les beignets sur du parier absorbant. Dans une assiette, verser un peu de sucre. Rouler...