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Par Chris (cryfil) dans Les p'tits plats de mr coincoin le 26 Novembre 2016 à 05:36...Aujourd'hui, Pour ce faire, il faut : 300 g de chou rouge 1 oignon 4 oeufs Persil Huile d'olive Sel poivre Recette : Dans une poêle faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter le chou rouge, saler poivrer et laisser mijoter. Oignon et chou rouge braisés, on case les oeufs dessus et on...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00Ingrédients : 1 beau chou fleur farine lait sel poivre noix de muscade Recette : Couper le chou fleur en fleurettes, faire bouillir de l'eau, y plonger les fleurettes, 10/15 mn. Pendant ce temps préparer une béchamel, pas trop épaisse, avec la farine et le lait, sel, poivre et la noix de...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...légumes Ingrédients : Carottes Courge Poireaux Pommes de terre Navet Céleri Oignons Sel - poivre Recette : Couper en morceaux vos légumes, saler poivrer. Rajouter de l'eau, porter à ébullition. Ecraser les légumes au mixer. Servir avec un filet d'huile d'olive. Soupe de...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...façons... Gratin de courge Ingrédients pour quatre personnes : la moitié d'une belle courge crème fraîche sel poivre noix de muscade gruyère râpé Recette : Eplucher la courge, la couper en petits tronçons et la couvrir d'eau et faire bouillir Quand elle est bien cuite, l'écraser comme...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...pour trois personnes : 1 demi lapin 3 carottes 3 pommes de terre 3 oignons thym laurier romarin sel poivre huile d'olive Recette : Mettre dans une cocotte le lapin coupé en morceaux, les oignons émincés, carottes et pommes de terre coupés en rondelles. Ajouter les herbes, sel poivre. Verser un...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...personnes, il faut : 8 oeufs 2 oignons Quelques pommes de terre Herbes de Provence Sel Poivre - Huile d'olive Recette : Dans une poêle faire revenir les pommes de terre et les oignons coupés avec un filet d'huile d'olive, ajouter les herbes, saler et poivrer. Pendant ce...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...d’ail Persil 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika Huile d’olive Farine Sel – Poivre Recette : Ouvrir les sardines sur un côté et retirer d’un coup l’arête centrale et la tête. Les rincer abondamment sous l’eau froide. Les égoutter dans une...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...mélange courgettes tomates au four. Ingrédients : 2 courgettes 3 tomates 1 oignon Sel poivre huile d'olive Recette : Couper les tomates, courgettes et oignons en tranches. Dans un plat à four mettre une couche de tomates, une de courgettes, une d'oignon, finir par une...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...Pour cela il faut : une vingtaine de sardines fraîches sauce tomate herbes de Provence ail câpres sel poivre Recette : Couper les têtes et les queues des sardines, oter l'arête centrale. Les laver et égoutter. Pendant ce temps, dans une casserole mettre la sauce tomates, les herbes, l'ail ,...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...tranches de jambon blanc (qui peut être remplacé par du blanc de poulet ou de dinde) 1 oeuf Sel - poivre - quatre épices Echalotes - persil Recette : Frotter à sec les champignons, enlever les pieds. Poser les champignons dans un plat allant au four. Après avoir hâché le jambon, les...
Coincoin et Coincouinette
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Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
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sur les photos
et elles s'agrandissent.
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