• Tag terre

    Résultats pour la recherche du tag terre :

  • Pommes de terre nouvelles et poulet massalé

    Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00
    Ca y est nous avons ramassé toutes les pommes de terre, elles sont essuyées et rangées dans des caisses aérées. Pour agrémenter cette cueillette, voici une recette de pommes de terre nouvelles. Ingrédients : 800 g de pommes de terre nouvelles 250 grammes de champignons de Paris...

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  • Les dernières pommes de terre

    Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00
    Les pommes de terre sont plus belles les unes que les autres, de la petite à faire revenir dans une poêle à la plus grande pour les frites. Et voici les dernières que nous avons cueillies aujourd'hui. Ca y est comme toutes les pommes de terre sont enlevées, 52 kg en tout, le...

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  • Tarte tomates thon sans pâte

    Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00
    Ingrédients : 6 pommes de terre 3 tomates 1 boîte de thon nature 2 oignons Moutarde Sel - poivre Huile d'olive Recette : Huiler un moule à tarte et tapisser le (les parois et le fond, qu'on fera un peu plus épais) de pommes de terre coupées en rondelles très fines. Tartiner les pommes de...

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  • Cool globes (23)

    Par Chris (cryfil) dans Cool globes le 11 Septembre 2012 à 12:00
      Cool Globes Quand la terre trinque... la couche d'ozone a le bilboquet

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  • Non, non vous ne rêvez pas, c'est bel et bien un ananas !

    Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00
    ...même, acheter un ananas, côté verdure le couper à environ 4/5 cm, prendre cette partie et la mettre en terre en laissant la partie verte à l'extérieur. L'arroser quand la terre est sèche, mais pas trop. La verdure va se fâner, laisser faire, au fur et à mesure à l'intérieur de cette...

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  • Pomme de terre en fleur

    Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00
    Un petit cours sur la pomme de terre : Des traces de pomme de terre ont été trouvées au Sud de Lima, dans des dépôts datant de 4000 ans avant J.C. Originaire du Brésil et du Chili, elle a été importée en Europe de 1580 à 1585, d'abord par les Espagnols et ensuite par les Anglais. Fin XVIe...

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  • Ciel de lumière

    Par Chris (cryfil) dans Méli-Mélo le 11 Septembre 2012 à 12:00
    "... regarder de la terre un nuage est la meilleure façon d’interroger son propre désir." André Breton

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  • Estouffade de boeuf

    Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00
    ...temps automnal...   Ingrédients : 700 g de boeuf 3 carottes 2 tomates 2 oignons 5-6 pommes de terre Olives noires Thym - romarin - laurier Sel - poivre 1/2 litre de bouillon de volaille Huile d'olive     Recette : Couper carottes, tomates et oignons. Faire revenir dans un filet d'huile...

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  • Au millimètre près

    Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00
    Nous continuons la cueillette des pommes de terre et pour nous amuser, nous avons mesuré une belle pomme de terre (Mona Lisa) qui mesure 12 cm. Y'a rien là ?  

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  • Les Jardins Ouvriers ou de Famille

    Par Chris (cryfil) dans Potager le 11 Septembre 2012 à 12:00
      Petits coins de terre pour les ouvriers qui ont vu le jour au XIX° siècle. On les doit à l'Abbé Lemire, qui fut député du Nord.   De nos jours, on estime à environ 100.000 le nombre de parcelles des jardins ouvriers ou de famille en France.   Les demandes, très nombreuses, proviennent...

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