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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...oignons émincés, carottes et pommes de terre coupés en rondelles. Ajouter les herbes, sel poivre. Verser un peu d'huile d'olive sur le tout et faire revenir. Mouiller avec deux verres d'eau ou de bouillon et un verre de vin blanc, verser sur la préparation et laisser mijoter 1/2 heure - 3/4...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...25 cl de vin blanc Ail - persil - huile d'olive Sel - poivre Kurkuma Recette : Dans une cocotte verser un filet d'huile d'olive ajouter ail et persil et faire revenir, ajouter le kurkuma. Rajouter les darnes de cabillaud et faire dorer de chaque côté. Verser les tomates concassées, saler...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...fraîche - farine sel poivre - huile d'olive Recette : Couper la viande en petits carrés, dans une casserole verser un filet d'huile d'olive, chauffer et faire revenir la viande. Quand la viande est dorée, verser le vin blanc, saler poivrer et laisser mijoter, ajouter les champignons et laisser...