Nous sommes entourés de sureaux aux jardins, d'où mon idée de faire de la gelée.   Ingrédients : 1 kg 800 de baies de sureau 1 kg de sucre cristallisé 20 cl d'eau Le jus d'un petit citron Recette :  Cueillir des baies de sureau, les égrainer, les rincer sous l'eau et les laisser égoutter....