Le Moulin de Mervé (XV° siècle) Cité pour la première fois en 1413 comme moulin à blé et à tan, ce moulin fortifié du XV° siècle appartenait au fief de Mervé. Il fut bâti sur les ruines d’un ancien château fort entouré de douves, appelé le Vieux Mervé (propriété...

...à se promener sur la Sorgue.     Agréable promenade le long de l'eau. Les roues à aube, qui faisaient fonctionner les moulins à blé dès le XII° siècle, ne tournent plus que pour le bonheur des nombreux touristes. Il ne reste plus que quelques-unes des 62 roues de moulin que l'on comptait.