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Crème au chocolat
C'est dimanche, faisons-nous plaisir avec une crème au chocolat noir.
Ingrédients :
70 g de chocolat noir
3 jaunes d'oeufs
15 cl de lait
10 cl de crème liquide
50 g de sucre
1 pointe de cannelle
10 g de margarine
Recette :
Dans un saladier casser vos oeufs en séparant le jaune du blanc.
Rajouter le sucre.
Bien mélanger au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Dans une casserole mettre le lait et la crème,
ajouter la cannelle.
Y ajouter le chocolat,
et le laisser fondre.
Beurrer les ramequins.
Ajouter le mélange chocolat, lait et crème dans la préparation oeufs sucre.
Bien mélanger.
Mettre dans des ramequins individuels et enfourner au bain marie dans le four préalablement chauffé durant une trentaine de
minutes.
Laisser refroidir les crèmes au réfrigérateur pendant quatre heures.
Garnir avec quelques galettes.
Tags : creme, chocolat, melange, oeufs, ajouter
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Commentaires
Je suis sure que vous vous êtes bien régalés à la maison, çà a l'air super délicieux en tout cas. Je garde la recette merci !
Caro
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JE TE SOUHAITE BONNE JOURNEE ENSOLEILLEE ET POUR CE SOIRT AUX BOULETTES DE THON SOGNES BIEN TON RHUME
BISES SOUROUR
Merci de m'avoir préparé un délice pour mon retour!
Mais la dolce vita est terminée je dois laisser les desserts de côté!!
gros bisous Chris, douce nuit
dommage après une si belle journée
alors prends une bonne tisane à l'origan au lait et sucrée au miel
et repsoes toi
meilleure santé
un partage culinaire que j'ai apprécié je te souhaite une douce fin de journée gros bisous ¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸Bonsoir Chris, j'espère que tu profites bien de ton long week - end en balade ! En attendant ici on se régale avec ta recette et le soleil. Je retourne me promener j'attends juste qu'il fasse un peu moins chaud. Gros bisous Chris et très belle soirée à toi.
hummmmm!!!!! ca ma l'air bien bon cette petite creme j'espere que tu as passé un bon week end a mougins moi je bosse avec open de monaco c'est du non stop encore tout la semaine passe une bonne soirée bisous
Es-ce bien raisonnable après ma sortie à vélo de ce matin pour éliminer quelques calories...
Bonne soirée de dimanche, bisous
je veux bien que tu m'en fasse une mais tu ne mettra pas de cannelle...merci, c'est gentil....belle soirée
Bonjour ma douce Chris
Il y aura un ramequin pour moi que tu mets au frais ,j'arrive !
Je suis toujours obligée de remettre mes coordonnées et cependant je coche bien retenir mes infos???
je te souhaite ma puce un excellent dimanche sous le soleil
Gros bisous
Méline
bonjour Christine pendant que tu es occupée à vadrouiller
je me sers
bonne fin de semaine
au Maroc il fait très chaud pour un mois d'avril
je te souhaite bonne journée amicalement sourour
j' ai cette chance, de pouvoir être gourmand, sans que ça se voit !
alors merci pour cette recette ! je suis en train de négocier pour que ma moitié se mette à l' ouvrage !
Pas facile, parce qu' elle , ça se verrait !
bon dimanche
bises
Bonjour, il est vrai qe j'achète une préparation pour faire cette crème. Je pense que ta recette eest plus naturelle. Un très beau temps en région parisienne avec du soleil. Bonne journée et bisous.
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Bonjour Chris,
Je suis folle de chocolat, tu penses si j'aime ta recette que je te prends sans honte !
Jolie ta présentation.
Miam, un dessert très gourmand.
Tu es une très bonne cuisinière, tu sais ce qui est bon.
Bon dimanche et mille bisous.
Bien le Bonjour Chris en ce saint jour !
Dimanche, jour des gourmandises ;)
Par chez nous, hier, ce fut sans modération. Il y eut des conviés à l'occasion de deux anniversaires. Au menu : Apéro, Barbecue, gateaux et café !
Il y eut plus d'abus que de modération et ce chez la majorité plus que la minorité.
Je te sais absente puisque conviée ailleurs. J'espère alors que le séjour se passera pour le mieux et que la chaleur du foyer ne vous, à Mr Duck et toi, manquera pas.
J'avoue ne pas être friande de crème dessert, et plus encore au chocolat, mais l'alliance chocolat/cannelle reste à découvrir.
Kikou Chris,
Belle et appétissante recette,sur ces petites
crêmes,mais j'aime pas le chocolat,tu crois que
je peux mettre par exemple du café :-) ou de la vanille?
Je te souhaite une bonne et agréable journée,toujours
avec le soleil sur notre Midi :-) je vais partir toute la
journée sur St Tropez rejoindre des amis ,gros bisous à
toi ma belle de Mimi.
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Coincoin et Coincouinette
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Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
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sur les photos
et elles s'agrandissent.
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Merci et très belle journée!