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Gâteau d'anniversaire au chocolat
Au mois de janvier, nous étions neuf à table,
entre la préparation des mini brochettes de crevettes,
des lamelles de saumon pour l'apéritif,
le plat principal, les mini gâteaux aux poires
et la salade de fruits 
j'étais un peu débordée mais j'ai quand même préparé le gâteau d'anniversaire dont je vous livre la recette. Je n'ai pas eu le temps de
faire la crème au chocolat, du coup je me suis servie d'une boîte de Mont Blanc.
Ingrédients :
3 oeufs
150 g de sucre (réserver 10 g pour les blancs en neige)
1 sachet de sucre vanillé
90 g de beurre fondu
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 boîte de crème au chocolat
Recette :
1/ Faire fondre le beurre.
2/ Séparer le blanc en le mettant dans un bol
3/ du jaune que l'on met dans un saladier.
4/ Rajouter le sucre vanillé et le sucre
5/ et le beurre fondu.
7/ Ajouter le beurre
6/ et mélanger le tout.
8/ Rajouter la farine.
9/ et mélanger encore.
10/ Incorporer les oeufs en neige à la préparation.
11/ Mélanger délicatement.
12/ Prendre un moule à manqué et y verser la pâte.
Au bout de trente de minutes de cuisson, sortir le gâteau du four.
Le démouler et laisser refroidir.
Couper le gâteau en deux.
Tartiner la moitié basse de crème au chocolat.
Recouvrir avec le couvercle.
Enduire tout le gâteau de crème au chocolat.
Garnir avec quelques fleurs
et avec les bougies.
Henri, un des oncles à Sophie ayant son anniversaire à quelques jours d'intervalle, ils ont soufflé tous les deux les
bougies
Tags : gateau, chocolat, sucre, beurre, creme
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Commentaires
Bonjour gros travail pour passé de bon moment je te souhaite un bon mercredi nos amitiés bises RenéRien que de le voir je suis en train de saliver sur mon clavier...
Bonne soirée Chris, bisouilles
Je pense que si l'on avait su à temps ce qui se mijotait dans la mare, les canards auraient été plus de neuf autour de la table, à profiter de bien des mets... J'apprécie les génoises et le gâteau d'anniversaire me fait songer au biscuit en format XXXXX.... L !
Que cette semaine, proche de son mi, vous soit agréable, Dame Coincoin.
Bonne soirée, douce nuit, Chris.
Bonjour Chris, J'adore le chocolat , ton gateau a été certainement très apprécié Bonne soirée Bisous Christine
Un gâteau qui me fait de l'oeil!! mais je vois que ton repas avait l'air bien succulent!
Bonne soirée
Bisous
FLO
tu m'as laissé un bout de gâteau ??? hihihi
belle fin de journée
ti bo
•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•
et se sont sans nuldoute bien régalés !
j' ai bien aimé les idées de hors d' oeuvre !
c' est original !
quand au gâteau au chocolat, évidemment, su tu mes prends par les s
entiments !!!
bonne soirée
bisous
Bonjour Chris , sympa cette recette de gâteau d'anniversaire ! moi en cas d'anniversaire je prends un Paris-Brest , c'est un gâteau que j'ai toujours aimé et quelque part c'est aussi le gâteau que prenaient mes parents à chaque anniversaire ... peut être un peu de nostalgie aussi ! Oui , ma collection de cartes s'agrandit
et de belles cartes que l'on ne trouve pas dans le
commerce , c'est super !
Passez une belle fin de journée , amitiés et bisous de Thierry
Kikou Chris,
Superbe repas,et un bien beau gâteau
au chocolat,qui plairait beaucoup à mes
trois fistons :-) un vrai régal pour les yeux,
mais surtout pour les papilles :-) je te souhaite
une bonne fin de journée,il a fait bien chaud aujourd'hui,
c'est l'été avant l'heure :-) j'ai pris des couleurs cette aprem :-)
Bonsoir Chris, oh il est superbe ce gâteau au chocolat, tu me donnes envie, moi qui suit si gourmande !!! ta recette est très bien expliquée, j'ai bien envie d'essayer.... Bonne soirée,bisous à bientôt; "Miss Mary"
Bonsoir Chris, j'espère que tu vas bien. Ce dessert me semble fameux ! Et vous aviez fait un très beau repas. Bisous et très belle soirée à toi.
est ce qu'il reste un morceau de gâteau pour al gourmande sourour
je te souhaite bonne journée
bises
bonjour ma grande alors c'était une grande fête et de bons palts et recettes de emrrveille
ajoutes surcre dans tes 150 car tu dis en laisser pour els 10 blancs en neige dont c'est sûrement le sucre
bonne journée et merci pour tout
et ton oeil va mieux
qu'il a l'air bon ce gâteau !
Je passe avec ma choupinette lorsqu'elle etait bb
à demain
christelle
Miam... j'adore les gâteaux au chocolat !
Et merci pour ce partage.
Bisous et belle journée à toi.
bonjour Chris je suis sure qur tout le monde à apprécié ton super gâteau ! bonne journée bisous
Bonjour Cryfil, que du boulot et le final est parfait ! bravo
Plaisir a passer te voir et te lire...
Super journée, bisous
Bonjour chère Chris,
Il est beau ton gâteau, du moment que c'est du chocolat, je suis toujours d’accord.
Bon repas, bravo.
Bonne journée, bisous.je suis sûre qu'il a été apprécié.....voilà un bon repas convivial....passe une douce journée
Comment fais-tu pour cuisiner tout si bon et si vite ? et toute seule , je présume... ton mari doit te laisser seule maîtresse de ta cuisine ...
Bonjour Chris,il a du être vite dégusté ce magnifique gâteau...Bon anniversaire à eux deux.Bonne journée de mardi,bisous
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Coincoin et Coincouinette
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Un peu de tout du jardinage à la cuisine, en passant par le tricot, le crochet, le point compté, la photographie...
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sur les photos
et elles s'agrandissent.
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roooooooooooo ! il est beau et avec du chocolat miam :) Bises Mary