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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...500 g de cappellettis 250 g d'épinards en branches 1 boîte de tomates concassées en cubes 1/2 l de bouillon aux herbes Sel - poivre 1 cuillère de 5 épices Gruyère râpé Recette : Dans une casserole faire bouillir l'eau et y plonger les cappellettis. Laisser frémir 7 minutes, les mettre...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...rouge 1 poivron vert 2 oignons Moules Crevettes Safran 300 gr de coquillettes 2 l de bouillon de volaille 10 cl d’huile d’olive 2 gousses ail Fleur de sel, poivre du moulin Recette : Dans une poêle à paella, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir les...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...canard Sel poivre Huile d'olive 2 échalotes Romarin thym laurier 1 tasse de vin blanc sec 1 tasse de bouillon de poulet 1 tasse d'eau Farine Préparation : Dans une casserole chauffer un peu d'huile d'olive, mettre les cuisses et les dorer environ 3 mn de chaque côté. Y ajouter les échalotes,...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...désossée 1 carottes 1 petites aubergines 1 courgettes à peau fine 1 oignon 1 échalote 1gousse d’ail 0,5 l de bouillon de volaille 20 g de poudre de colombo 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Recette : Pelez la carotte. Rincez...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...biche 2 oignons 2 courgettes 2 pommes de terre 1 boîte de tomates concassées 1 boîte de champignons 1 bouillon de volaille Huile d'olive Sel poivre 1 pincée de cumin moulu Recette : Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir les oignons. Ajouter les morceaux de...