Avec la chaleur et le beau temps qui arrivent, on a envie de manger frais.

Voici une recette de salade simple, peu onéreuse et délicieuse.

 

Salade de la mer

 

Ingrédients pour une assiette :

salade vert

1 tomate

1 sachet de bâtonnets de surimi

quelques dés de féta

huile d'olive

 

Recette :

Couper la salade en petites lamelles, la tomate en petits morceaux, les bâtonnets en tranches et les dés de féta en deux.

Dans une assiette assez grande (je prends des ovales, très pratiques), poser la salade, puis la tomate, le surime et la féta.

Arroser d'un filet d'huile d'olive.