Au coeur de Marseille, cette belle maison ancienne, autrefois lieu des entrepôts à galères du XVIIème siècle, séduit par son décor, ses vieilles pierres, ses plafonds hauts où se croisent des poutres anciennes, s'est transformée en  restaurant, une librairie et un salon de thé.

Hier soir au menu filet de lieu, trempé dans un peu de farine et revenu dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, et des légumes vapeur (tomates, carottes, haricots, courgettes, pommes de terre, etc...), le tout accompagné d'un peu de rouille et d'aïoli. Sauce rouille : Piler 3...

Une nouvelle p'tite recette simple à faire. Lieu noir sauce moutarde Pour deux personnes :   Ingrédients :   deux morceaux de lieu noir (ou tout autre filet de poisson) moutarde sel poivre mélange cinq baies câpres herbes Recette :   Faire revenir les filets de poisson dans une poêle. Les...

...(Vikki, je t'ai copié ) avant de nous diriger sur Pau, capitale du Béarn, traversée par le gave de Pau, chef-lieu des Pyrénées Atlantiques, située dans la région Aquitaine . Au centre de la vieille ville se dresse le château de Pau, en pleine restauration, célèbre pour avoir vu la...