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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...dinde. Aujourd'hui, elle sera aux Ingrédients : 1 cuisse de dinde 3 oignons 700 g de carottes Moutarde Sel - poivre Herbes de Provence Persil Recette : Dans une casserole, faire blanchir vos oignons. Après avoir pelé les carottes, les couper en rondelles et les placer dans un plat allant...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...lapin 250 g de champignons frais 250 g de poireaux 1 oignon émincé Herbes de Provence Moutarde Sel poivre Recette : Dans un plat à four émincer les poireaux, les champignons, l'oignon, poser sur les légumes les cuisses de lapin. Avec un pinceau badigeonner les de moutarde....
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...d'eau froide Pour la garniture : 4 ranches de saumon fumé 50 g de gruyère râpé 3-4 cuillères à soupe de moutarde Recette : Dans un saladier verser la farine. Ajouter le beurre ou la margarine, l'eau et le sel. Bien pétrir et former une boule. Diviser la pâte en deux (pour faire deux...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00Ingrédients : 2 magrets de canard 3 oignons Champignons de Paris Crème fraîche Moutarde Persil Sel poivre épices à tajine Recette : Enlever le gras du magret, faire des entailles sur le dessus. Dans une poêle les faire revenir de chaque côté avec un filet d'huile...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00Une nouvelle p'tite recette simple à faire. Lieu noir sauce moutarde Pour deux personnes : Ingrédients : deux morceaux de lieu noir (ou tout autre filet de poisson) moutarde sel poivre mélange cinq baies câpres herbes Recette : Faire revenir les filets de poisson dans une poêle. Les...
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Par Chris (cryfil) dans Côté fourneaux le 11 Septembre 2012 à 12:00...boîte de champignons 1/2 bouillon de volaille 1 dizaine d'olives vertes 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde Herbes de Provence 1 pincée de ras el hanout Sel - poivre Recette : Mettre les morceaux de poulet dans un plat allant au four et badigeonner les de moutarde. Délayer le demi cube...