-
Mini brownies aux amandes
Il y a quelques jours une amie est venue manger à la maison, je lui avais concocté un petit repas sympa.
Pour commencer une assiette avec un ramequin de caviar de tomates, des croûtons avec de la tapenade maison et de la coppa.
En plat principal, des chouchous farcis.
En dessert, des mini brownies aux amandes, dont voici la recette pour quatre ramequins :
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
60 g de sucre
2 œufs
60 g de beurre
30 g de farine
100 g d'amandes
Recette :
Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre, incorporer le beurre ramolli puis la farine en pluie, bien mélanger.
Ajouter le chocolat fondu et les amandes tout en remuant.
Verser la pâte dans dans les ramequins et enfourner (dans le four que l'on aura préchauffé thermostat 6).
Au bout de 25 mn, sortir du four et laisser refroidir pour démouler.
Tags : amandes, ramequin, farine, chocolat, beurre
-
Commentaires
10danielleMardi 11 Septembre 2012 à 10:22bjr chriss, tout me semble bon, j'espère qu'elle a apprécié...bon après-midi, muxusRépondre9evyMardi 11 Septembre 2012 à 10:22Elle a dû bien se régaler ton amie!
Chez nous, il fait froid et soleil, ça nous change de la pluie et la grisalle de toute une semaine.
Bonne journée, Bisous, EvyAh les chouchous, j'en ai cherché par chez moi, mais pour l'instant je n'en ai pas trouvé et pourtant j'essayerai bien ta recette....
Pour ce qui est du repas.....c'est quand qu'il faut venir ???? rireeeee
Bonne soirée....et plein de bisousune amie bien accueillie qui reviendra sans doute; bonne soirée.Je suis allée voir ton article sur les chouchous que je ne connaissais point ! Je me coucherai moins bête ce soir
Ton amie a dû se régaler ! Tu as l'air d'air une cuisinère hors pair !
Bon mercredi Chris
BisousBonjour pour les beoxnies j'aurais aps pensé à les faire cuire dans les ramequins, Bonne idée.
Ce matin j'emmène mon york faire un détartrage je le récupère que vers 17h. Bon mercredi, on aura peut-être d ela neige samedi mais c'est pas encore sûr moi j'adorerai ça.Bises Nadine
Ajouter un commentaire